Hvordan Dry Kiwi frukt

Kiwi frukt kan virke merkelig med deres belagt eksteriør, men disse velsmakende frukter har en frisk men søte smaken som utfyller frukt salater, desserter og frukt smoothies. Disse små frukter bare vare et par dager ved romtemperatur eller en uke i kjøleskapet med mindre du bevare dem ved å tørke dem ut. Tørr noen antioksidant-rik kiwi skiver med i en velsmakende stien blanding eller å rehydrate senere og bruke dem til å lage mat med.


Ting du trenger

  • Liten kniv
  • Kutting kniv
  • Askorbinsyre krystaller
  • Sukker
  • Vann
  • Stor gryte
  • Slotted skje
  • Papirhåndklær
  • Kjøling rack
  • Cookie ark
  • Cheesecloth
  • Plast pose eller glass krukke


Trinn 1

Føl Kiwi å avgjøre om de er moden.


Trinn 2

Vask og Skrell frukt med en liten kniv. Kast skallet sammen med noen misfargede eller forslått deler av frukt.


Trinn 3

Skivet Kiwi 1/4 tomme vannrett.


Trinn 4

Opprette tunge sukker sirup med 1 del vann og 2 deler sukker. Varm sirup i en stor gryte over middels høy varme til sukkeret oppløses og løsningen koker i ett minutt.


Trinn 5

Bland 1 ts av askorbinsyre krystallklar per quart av tunge sirup i potten før det er fullstendig oppløst. Hver quart av sirup behandler opptil 10 quarts av frukt skiver.


Trinn 6

Nyt kiwi sektorer i askorbinsyre sukker sirup i 10 minutter over svak varme å hindre dem. bruning.


Trinn 7

Fjerne frukt skiver fra sirup med en slotted skje og la dem renne på papir håndkle i noen minutter.


Trinn 8

Plasser en avkjølende rack på en cookie ark og linje det med cheesecloth.


Trinn 9

Ordne skiver av kiwi på kjøling stativet på et enkeltlag.


Trinn 10

Varme kiwi sektorene i ovnen på 140 grader Fahrenheit for fem til seks timer. Prop åpne ovnen døren litt under oppvarming prosessen å gi luftsirkulasjon. Hvis du hvis frukt er gjort, plukke opp en skive og bøye. den må ha en læraktig, ikke sprø tekstur.


Trinn 11

Pasteurize frukt skiver. Varme dem i 10 minutter på 175 F å forlenge holdbarheten av frukt.


Steg 12

Lagre frukt skiver i pantry din i en lufttett plast pose eller glass krukke for seks måneder til ett år.

Tips & advarsler
  • Kiwi frukt bør gi litt når du presse dem, ligner på en moden fersken. Hvis fruktene er vanskelig, la dem modne for en dag eller to mer før tørking dem.
  • Erstatt like deler vann og sitron juice for askorbinsyre sirup ønsker du Tanger, sukkerfri tørket kiwi skiver.
  • Askorbinsyre er vitamin C og trygt å spise.
  • Holde barn og kjæledyr fra åpne ovnen i tørking prosessen å unngå brannskader.

Tags: Mat & drikke, Forretter supper & salater

Relaterte Artikler
Kiwi frukt kan virke merkelig med deres belagt eksteriør, men disse velsmakende frukter har en frisk men søte smaken som utfyller frukt salater, desserter og frukt smoothies. Disse små frukter bare vare et par dager ved romtemperatur eller en uke i k
Jujube frukt varer ikke lenge i frisk tilstand. Tørr jujube høste å bevare det for langtidslagring og forsterke smaken. Tørket jujubes smak som tørket datoer. Denne smaken gir jujubes andre navn, "Kinesiske datoer," Ifølge Placer-Nevada fylker U
Bruke kiwi frukt til mørt din kjøtt før steking. Kiwi frukt holder kjøttet saftig og gjør det lettere å kutte, samt gir kjøttet en ekstra kick i smaken. Imponere dine gjester på din neste cookout og bruke kiwi frukt for å mørt kjøtt du serverer.Ting
Frukt og blomst Buketter har vunnet popularitet de siste årene fordi de er flotte gaver og er også næringsrik. Les videre for tips om hvordan å gjøre frukt og blomster.dmjs.jwplayerReady = funksjon {var video_ad_player = {ID: "/ how_4911847_make-fruk
Vite når å høste kiwi frukt kan være vanskelig, avhengig av variasjon og plassering. Vær og sesongsvingninger også spille roller. Tørke kan utløse tidlig modning og redusere kiwi's smak. Høsting for tidlig hindrer frukt fra å nå sitt fulle smaken. Id
Kiwi frukt, eller "kiwi" for korte, er en liten lys grønn frukt med en brun fuzzy utvendig. Ikke bare er Kiwi deilig, men de tilbyr også mange helsefordeler. Kiwi kan innlemmes i oppskrifter for enhver tid på dagen, og de er også en sunn matbit
Kiwi stammer i Kina, og var en gang kjent som den kinesiske stikkelsbær. Kiwi er hovedsakelig dyrket i New Zealand og får sitt navn fra den lille flightless fuglen omtrent samme størrelse og farge. Kinesiske brukte kiwi for medisinske formål, men det
Lagre din egen tomat frø på slutten av vekstsesongen ikke bare beholder åpen pollinated og arvestykke varianter, men det kan også spare penger, siden du ikke trenger å kjøpe nye frø sesongen. Frø er en ganske grei og enkel prosess som krever bare et
Selv små mengder vann venstre kan på tregulv forårsake tre til å svelle og til slutt bli skadet hvis ikke riktig tørket. Lekkasjer fra en vannvarmer eller et avløp problem kan skade tregulv.dmjs.jwplayerReady = funksjon {var video_ad_player = {ID: "/
Hvis du elsker å spice opp din oppskrifter, må du prøve å bruke chili. Men hvis du har prøvd å kjøpe dem i butikken, du vet de kan være ganske dyrt. Smart kokkene kjøpe dem hele eller vokse chili seg og tørk dem før du legger dem som en hemmelig ingr
Okra bringer en unik smak til bordet og er allsidig å være enten en savored sommer vegetabilske, eller brukes som en tørkede dekorativ planter. Uansett, kan okra frø enkelt høstes, tørket og bevart for neste sesong. Når vegetabilske begynner å utvikl
Tørr plommer bruker en gamle teknikken krever ikke strøm eller dyrt utstyr. Med makten av solen, kan du tørke plommer for å bevare dem for senere bruk. Plommer krever flere dager å tørke ordentlig. Velg en varm og tørr uke for dette prosjektet for de
Spiselige arrangementer legge en ny vri til den hevdvunne tradisjonen for å sende blomster. Kjøpe buketter fra en spesialitet butikken kan koste en liten formue, men opprette dem hjemme og levere dem selv sparer penger og legger til en personlig touc
For å legge til opplevelsen av røyking hookah, bruke noen røykere skallet av en frukt som tobakk eller "shisha" bollen. Bollen av hookah brukes til å lagre flavored tobakk, og til slutt der den fordamper. Pærer, epler, kiwi, appelsiner, ananas,
Frukt skuffene er et perfekt tillegg til mat listen for nesten enhver fest. Frukt gir et sunt alternativ for gjester, og lyse og varierende fargene frukt kommer i kan hjelpe deg å gjøre tabellen mat mer tiltalende for øyet og en del av partiet innred