Hvor lenge koker Corned biff i en trykkoker?

Kommersielle corned biff er vanligvis laget av brystkasse kutt av kua. Det er en kjøtt som krever lang, langsom matlaging hvis gjort på ovnen toppen, i en crock potten eller ovn. Bruke en trykkoker koker corned biff vil kutte tiden det tar å lage mat og mørt kjøtt til en brøkdel av tiden. Eventuelt kan du gjøre et helt corned biff og kål måltid i trykkoker i mindre enn to timer.


Matlaging Corned biff

  • Sett 1 til 2 kopper vann i trykkokeren. Legg corned biff og låse komfyr lokket på plass. Stek i 1 1/4 til 1 1/2 timer på 10 pounds press. Hvis din komfyren ikke har et mål, la vekt på komfyr lokket begynner å fnise voldsomt og skru ned varmen til middels lav. Fjern fra varmekilden og tillate å slippe trykket naturlig eller kjøre under kaldt vann i vasken til lokket kan fjernes uten å bruke kraft.


Gjør tradisjonelle Corned Beef og kål måltid

  • Stek corned biff i trykkoker som beskrevet ovenfor i 1 time. Fjern fra varmen og utgivelsen. Legge til 1 hode kål skåret i kvartalene, 3 pounds av små poteter og en halvkilo baby eller skiver gulrøtter. Legge i 2 fedd hvitløk, 1 grovt hakket løk og 1 laurbærblad. Sett lokket på komfyren og bringe presset tilbake til 10 pounds. Stek i ytterligere 15 minutter.


Corned Beef suppe

  • Kuttet corned biff i 1 tomme terninger. Plasser i trykkoker med en halv kopp vann og koke i 10 minutter. Fjern fra varmen og slipp trykket. Legg i 4 til 6 kopper vann, 1 hakket løk, 1 kan av terninger tomater, 1 kan av tomat lime, 3 til 4 skiver gulrøtter, 3 terninger potetene og 1 pakke av frosne erter eller lima bønner. Dekk og kok i ca 45 minutter eller til grønnsakene er mykt og ømt.

Tags: Mat & drikke, Hovedretter

Relaterte Artikler
Kommersielle corned biff er vanligvis laget av brystkasse kutt av kua. Det er en kjøtt som krever lang, langsom matlaging hvis gjort på ovnen toppen, i en crock potten eller ovn. Bruke en trykkoker koker corned biff vil kutte tiden det tar å lage mat
Spurt om alkoholinnhold på en rett, har vi alle hørt en kokk eller kelner sier, "det er vin lagt, men alle alkohol er fjernet i matlaging prosessen." Uansett hvor ofte gjentas denne troen, er det definitivt, vitenskapelig galt. Uansett hvor leng
Vann er det enkelt-mest viktig elementet på jorden. Når det er sagt, de fleste vann funnet i naturen inneholder forurensninger som bakterier og protozoer. Selv om du ikke skal camping helst snart, er det en god idé å vite hvordan å rense vann. Den va
Baby artisjokker ikke egentlig babyer hele; Nei, de er fullstendig modne, mindre størrelse globuser som vokser på nedre lagene av artisjokk anlegget. Som med sine større søsken, mye av artichoke er tøff og uspiselige men ømt hjerte er så flavorful er
Et kokt egg er så enkelt å tilberede som det er allsidig i kulinariske bruk. Egg er ofte kokt i bulk, spesielt når kokkene forbereder å farge egg påske eller gjøre deviled egg for en fest. Koketiden vil variere, avhengig av hvor stor eggene er, og hv
Anbefalinger for gelé making har endret de siste årene. Mange gamle oppskrifter råd tetting med parafin eller fylle og tetting glassene uten behandling, men dette anbefales ikke. Gjeldende retningslinjer krever sterilisering glassene ved koking i min
Krabbe Ben gi kjøtt som er saftig, søt og litt salt, men veldig øm og flavorful. Å koke krabbe Ben er også ganske enkle. Bare Legg nok vann til å dekke krabbe ben og det koke. Plass krabbe ben i potten. Koke dem produserer den beste smaken og saftige
Slow komfyrer er flott for folk på farten. Du kan kaste en pott steke i komfyren før du reiser på jobb og det vil bli gjort når du kommer hjem. Cooking med en langsom komfyr er enkelt, og som navnet antyder, maten kokker sakte over lang tid. Selvfølg
Kamskjell er en mollusk som svømmer fritt langs havbunnen ved hjelp av en muskel som åpner og lukker de doble skjellene. Denne muskelen, kalt øye, er en utsolgt i fish markeder og i dagligvarebutikk sjømat tilfeller. Matlaging kamskjell på en kokepla
Du trenger ikke å være en mester i grillen å nyte lekker biff. Med en støpejern skillet og en varm ovn, kan du lage deg en appetittvekkende måltid, viser en perfekt biff kokt akkurat slik du liker det. Teknikken er enkelt: marinerte kjøttet er seared
Dumplings har spredt over hele verden som en rask matbit, et komplett måltid eller en funky partiet fingermat. Disse små smaken-fylt pakker har enkle ingredienser og urter som er enkel å sette sammen frisk, og hold kvaliteten som en friske eller fros
En av de fineste behandler tilgjengelig på fiskehandleren, hummer idrett en pansret skallet skjuler en kjent søt og flavorful interiør. Til tross for visuelle hele hummer foretrekker mange gjester å kjøpe deres i form av frosne Hummer haler i stedet.
Perfekt roastbiff hver gang! Steke biff oppskrifter florerer, men dette en for sjeldne roastbiff er, hendene ned, best jeg noensinne har sett. Det er fra tidlig 1900-tallet og ble gitt til meg av min svært så britiske svigermor.Ting du trengerEn god
En av de minste kuttene oksekalv, filet mignon er priset for sin buttery, øm tekstur. Grilling biff på en grill resultater i en forkullede eksteriør som legger smaken til kutt, men det kan også tørke den. Oppnå en perfekt tilberedt biff bruker indire
Brystkasse er et tøffe kutt av kjøtt som kan være tenderized gjennom soaking og simmering. Corned biff brystkasse er ikke bare vanskelig, men er også kurert med salt og noen ganger sukker. Når grilling corned biff brystkasse, forbedrer det smaken å s